Confiserie
Christine Jung ist Konditormeisterin und Schokoladensommelière. In der Genusswerkstatt entstehen Pralinen und Tafeln aus französischer Valrhona-Couverture – von Hand, in kleinen Chargen.
Genusswerkstatt
Von Hand gefertigte Pralinen aus französischer Valrhona-Couverture – mit Ganache, Gianduja, Nougat oder fruchtigen Füllungen. Gerne stellen wir Ihnen eine Schachtel nach Wunsch zusammen.
Von Hand gegossen
Selbst temperierte und von Hand gegossene Tafeln, verfeinert mit Walnüssen, Piment d’Espelette, Vulkansalz oder kandierter Orange.
Passend dazu
Kontakt
Wir stellen Ihnen gerne eine Schachtel nach Ihren Lieblingssorten zusammen.
